Jö‘s Kunden sind sich einig: Saftig und süß!

So köstliche Kirschen und Weichseln gibt es sonst nirgendwo! Unser Frische-Versprechen lautet jedenfalls, dass unser Obst nie länger als 24h vom Baum in Ihre Hände benötigt, meist aber sogar viel kürzer.

Jö's Frucht Kirschen

Kirschen

Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Kirschen enthalten Kalzium, Eisen, Magnesium und Vitamin C.

Wir setzen wir auf die späten Sorten Regina und Kordia, die im Volksmund auch gerne „Herzkirschen“ genannt werden.

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Jö's Frucht Kirschen

Kirschen

Sie sind nicht nur köstlich, sondern enthalten auch Kalzium, Eisen, Magnesium und Vitamin C.

Wir setzen wir auf die späten Sorten Regina und Kordia, die im Volksmund auch gerne „Herzkirschen“ genannt werden.

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Weichseln

Weichseln haben einen höheren Anteil an Fruchtsäuren als Kirschen und schmecken deshalb saurer und herber als ihre Schwestern. Sie sind für die Verarbeitung bestens geeignet, da hier ihre aromatische Säure voll zur Geltung kommt. Bei den Weichseln verwöhnen wir jene, die es saurer mögen oder gerne einkochen mit den Sorten Köröszer und Schattenmorellen. Köröszer sind die „Süßen“ unter den Weichseln und durchaus auch zum Naschen beliebt. Sie reifen – ähnlich wie unsere Kirschensorten – ab Mitte Juni. Schattenmorellen reifen Ende Juni und sind aufgrund ihrer Säure die perfekte Sorte für Marmeladen, Säfte oder Kompott.

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Jö's Frucht Weichseln

Weichseln

Weichseln haben einen höheren Anteil an Fruchtsäuren als Kirschen und schmecken deshalb saurer und herber als ihre Schwestern. Sie sind für die Verarbeitung bestens geeignet, da hier ihre aromatische Säure voll zur Geltung kommt.

Bei den Weichseln verwöhnen wir jene, die es saurer mögen oder gerne einkochen mit den Sorten Köröser und Schattenmorellen. Köröser sind die „Süßen“ unter den Weichseln und durchaus auch zum Naschen beliebt. Sie reifen – ähnlich wie unsere Kirschensorten – ab Mitte Juni. Schattenmorellen reifen Ende Juni und sind aufgrund ihrer Säure die perfekte Sorte für Marmeladen, Säfte oder Kompott.

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Jö's Frucht Weichseln
Jö's Frucht Weichseln

Weichseln

Weichseln haben einen höheren Anteil an Fruchtsäuren als Kirschen und schmecken deshalb saurer und herber als ihre Schwestern. Sie sind für die Verarbeitung bestens geeignet, da hier ihre aromatische Säure voll zur Geltung kommt.

Bei den Weichseln verwöhnen wir jene, die es saurer mögen oder gerne einkochen mit den Sorten Köröszer und Schattenmorellen. Koröser sind die „Süßen“ unter den Weichseln und durchaus auch zum Naschen beliebt. Sie reifen – ähnlich wie unsere Kirschensorten – ab Mitte Juni. Schattenmorellen reifen Ende Juni und sind aufgrund ihrer Säure die perfekte Sorte für Marmeladen, Säfte oder Kompott.

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Jö's Frucht Kirschfrizzante

NEU! JÖ’S SPARKLING CHERRY

2020 wurde erstmals ein Obstperlwein aus Jö’s Kirschen abgefüllt.

Der spritzige Kirschfrizzante aus Jö’s Früchten ist an lauen Sommerabenden oder zum Anstoßen an besonderen Anlässen besonders beliebt.

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Jö's Frucht Kirschfrizzante

NEU! JÖ’S SPARKLING CHERRY

2020 wurde erstmals ein Obstperlwein aus Jö’s Kirschen abgefüllt.

Der spritzige Kirschfrizzante aus Jö’s Früchten ist an lauen Sommerabenden oder zum Anstoßen an besonderen Anlässen besonders beliebt.

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NEU! Kürbiskernprodukte

Unsere erste Ölkürbis-Ernte ist eingefahren! Jö’s Kürbiskerne erhalten Sie naturbelassen zum Backen, Kochen oder für Ihr Müsli oder geröstet und gesalzen als leckerer Snack zum Knabbern. In gepresster Form verleiht Jö’s Kürbiskernöl Salaten eine herrlich nussige Note.

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NEU! Kürbiskernprodukte

Unsere erste Ölkürbis-Ernte ist eingefahren! Jö’s Kürbiskerne erhalten Sie naturbelassen zum Backen, Kochen oder für Ihr Müsli oder geröstet und gesalzen als leckerer Snack zum Knabbern. In gepresster Form verleiht Jö’s Kürbiskernöl Salaten eine herrlich nussige Note.

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